Riedmann`s im Myco     
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Vorspeisen / Suppen / Salate

Vorspeisen

Büffelmozzarella
Seesalat / geröstete Tomaten / Oliven-Pinienkern-Crumble /Basilikum Pesto
Räucherlachs
Kartoffelrösti / Räucherlachs / Kräutercreme / Forellenkaviar
Mediterrane Vorspeise
Kalamata-Oliven / mar.Gemüse / Schafkäse / Grana-Padano / Artischocken / Pimientos de Padron 
Gambas al Ajillo
Black-Tiger-Gambas / Olivenöl / Knoblauch / Ingwer / Chili (b)

Suppen
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz
Kräuterflädle oder Kaspressknödel 
Toskanische Tomatensuppe
Zimt-Chili-Croutons
Mediterrane Fischsuppe
Garnelen / Muscheln / versch. Fische / Gemüse 

Salate
Marktfrischer gemischter Salat 
Knackiger Blattsalat
mit Walnüssen und Croutons
Salatplatte 
mit marktfrischen Salaten 
Griechischer Salat
Blattsalate / Tomaten / Gurken / Oliven / Schafkäse / Zwiebel
Salatplatte / Räucherlachs
marktfrische Salate der Saison / Räucherlachs
 
 
 
 
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